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Posted by 滋賀咲くブログ at

2012年03月01日

蟹

田舎の鳥取から水ガニが送られてきました。

大量です。
脱皮した松葉ガニを水ガニといいますが、甲羅につぶつぶが多いのは、身がほどほどにしまっています。

カニみそは別にわけ、お味噌といっしょにして煮詰めると、おいしい珍味が出来上がります。

干しがれいも大量に送られてきており、冷蔵庫はいっぱいです。

両親、兄弟に感謝しながらいただきます。
ありがとう！！  


Posted by 飯野　修 at 17:34 │Comments(0) │季節
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