2008年10月18日
おいしいお芋さん
小学生の子供が、小学校から「さつまいもを使った料理について」書いてくるようにと、宿題をもらってきました。
説明するのも大変なので、子供と2人で簡単おやつを作りました。
１．さつまいもを1ｃｍくらいに切って、お湯で煮ます。
２．おいもが煮えたら、水を切ります。
３．砂糖適量とバター適量を加え、ナベを再び火にかけ、水分をとばしながらさつまいもをつぶしていきます。
４．適当につぶれ、水分がある程度とんだら、ラップに適量をのせ、茶巾しぼりをしてできあがり。
この間、約30分。
小さめなおいも２個（約400ｇ）で、8個くらい出来上がります。
作ったものの、子供の宿題の教材になったかどうかは疑問ですが、おいしくいただきました。
説明するのも大変なので、子供と2人で簡単おやつを作りました。
１．さつまいもを1ｃｍくらいに切って、お湯で煮ます。
２．おいもが煮えたら、水を切ります。
３．砂糖適量とバター適量を加え、ナベを再び火にかけ、水分をとばしながらさつまいもをつぶしていきます。
４．適当につぶれ、水分がある程度とんだら、ラップに適量をのせ、茶巾しぼりをしてできあがり。
この間、約30分。
小さめなおいも２個（約400ｇ）で、8個くらい出来上がります。
作ったものの、子供の宿題の教材になったかどうかは疑問ですが、おいしくいただきました。
Posted by 飯野 修 at 04:01│Comments(2)
│その他
この記事へのコメント
面白い宿題が出るんですね。
うちも今日、オーブンで焼き芋ができるかやってみました。
以外に美味しく出来上がりました。
これからは、おいもが美味しくなるからオーブンを使う事が、多くなりそうです。
うちも今日、オーブンで焼き芋ができるかやってみました。
以外に美味しく出来上がりました。
これからは、おいもが美味しくなるからオーブンを使う事が、多くなりそうです。
Posted by あっちゃん at 2008年10月18日 21:56
僕たちが子供の時とは違って、作る過程をデジカメに撮り、プリントして、宿題の補足に使いました。文明の力ですね。
Posted by 飯野 修 at 2008年10月19日 21:36
