2013年12月03日
ゆず大根
お客様から「ゆず」をもらったので、畑から大根を抜いてきて「ゆず大根」を作りました。
「ゆず大根」は滋賀に移ってから食べ始めた漬物です。
良い天候が続いているので、大根は市販のものより2倍から3倍の大きさになっています。
（味は変わりません）
漬かりはじめのシャキシャキ感が大好きです。
「ゆず大根」は滋賀に移ってから食べ始めた漬物です。
良い天候が続いているので、大根は市販のものより2倍から3倍の大きさになっています。
（味は変わりません）
漬かりはじめのシャキシャキ感が大好きです。
Posted by 飯野 修 at 20:24│Comments(0)
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