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Posted by 滋賀咲くブログ at

2011年12月01日

大根

無農薬で栽培した白菜は虫に食われ、壊滅的な状態です。
今年のような暖かな日が多い年に、無農薬栽培に挑戦するには、リスクが高かったようです。
低農薬で栽培した白菜は大きくなっているので、まぁ良しとしましょう。

冬野菜の代表のもう一つといえば、大根。
こちらはすくすくと大きくなっています。


市販の大根の2倍はあります。
規格外で市場には出ない大きさです。

大きくなりすぎるとすが入りますが、12月はまず大丈夫。
大きな方が美味しい気もします。

たぶん栽培農家は大きくなりすぎて規格外となった大根や白菜に悩んでいるはずです。
どうしているんでしょうね？？  


Posted by 飯野　修 at 16:13 │Comments(0) │畑
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