2009年05月23日
成分調整牛乳
牛乳売り場。
牛乳の値上げにより、牛乳売り場のメインコーナーに「成分調整牛乳」が場所取りするようになりました。
牛乳でヨーグルトを作っているので、日頃は成分無調整牛乳を買っていますが、売り場のレイアウトが変わったせいか、「成分調整牛乳」を買ってしまったことが、ここ数ヶ月に何度かあります。
「成分調整牛乳」は成分を調整しているので、何を調整しているかをインターネットで調べてみると、乳脂肪分を調整しているようです。
調整した乳脂肪分は、クリームとかに使われるのかな??
酪農家保護に値上げは仕方ないかもしれませんが、売り場のレイアウトはそのままにしてほしいものです。
牛乳の値上げにより、牛乳売り場のメインコーナーに「成分調整牛乳」が場所取りするようになりました。
牛乳でヨーグルトを作っているので、日頃は成分無調整牛乳を買っていますが、売り場のレイアウトが変わったせいか、「成分調整牛乳」を買ってしまったことが、ここ数ヶ月に何度かあります。
「成分調整牛乳」は成分を調整しているので、何を調整しているかをインターネットで調べてみると、乳脂肪分を調整しているようです。
調整した乳脂肪分は、クリームとかに使われるのかな??
酪農家保護に値上げは仕方ないかもしれませんが、売り場のレイアウトはそのままにしてほしいものです。