2011年11月30日
白菜いっぱいと鳥肉団子の鍋
今日は午後から子どものマラソン大会で小学校に行ってきました。
自分の子どもは(当然のことながら)わかりますが、他の子は小さい時の面影も薄れ、他のお母さん方に、誰かを教えてもらいながら観戦していました。
みんな、それぞれの思いで頑張っていましたし、他の友達の応援もしており、さすが最高学年です。
さて、観戦後はスーパーに行って、奥園さんのレシピを参考に、鍋材料を買いました。
http://kenko.asahi.co.jp/season_r/1111/recipe01.php
レシピと違うのは、鳥ひき肉にさらに軟骨を細かくして団子にしたのとキノコも追加しました。

軟骨のコリコリ感が楽しい鍋ができました。
自分の子どもは(当然のことながら)わかりますが、他の子は小さい時の面影も薄れ、他のお母さん方に、誰かを教えてもらいながら観戦していました。
みんな、それぞれの思いで頑張っていましたし、他の友達の応援もしており、さすが最高学年です。
さて、観戦後はスーパーに行って、奥園さんのレシピを参考に、鍋材料を買いました。
http://kenko.asahi.co.jp/season_r/1111/recipe01.php
レシピと違うのは、鳥ひき肉にさらに軟骨を細かくして団子にしたのとキノコも追加しました。
軟骨のコリコリ感が楽しい鍋ができました。
Posted by 飯野 修 at 20:00│Comments(0)
│食べ物