2017年05月19日
葉玉ねぎ
お昼に畑によって玉ねぎを収穫しました。
遅植えの玉ねぎなので、まだ葉っぱは青く、本来の収穫は1か月後。
葉っぱを捨てて帰ろうとしたところ、隣の畑のおばちゃんが、葉っぱが青いので、葉玉ねぎとして、葉っぱも食べれるよ、ということで、葉っぱ付きのまま収穫してきました。
玉ねぎの葉っぱは食べたことがありませんが、青ネギとの違いを食してみたいと思います。
遅植えの玉ねぎなので、まだ葉っぱは青く、本来の収穫は1か月後。
葉っぱを捨てて帰ろうとしたところ、隣の畑のおばちゃんが、葉っぱが青いので、葉玉ねぎとして、葉っぱも食べれるよ、ということで、葉っぱ付きのまま収穫してきました。
玉ねぎの葉っぱは食べたことがありませんが、青ネギとの違いを食してみたいと思います。