コロそばって？
先日、中津川で栗拾いをした後、車を走らせていると、駐車場が車でいっぱいのお蕎麦屋さんがありました。
ちょうどお昼なので、待つのを覚悟でお邪魔しました。
お伺いしたのは、「そば工房旺麦」さんです。
http://www.soba-oubaku.com/
コロそば定食を注文しました。
「コロそば」って何のことかわからなかったので、お店の方に聞くと、冷たい汁のおそばだそうで、こんな感じです。
山菜も入っていて、おいしいそばでした。
10割そばも有名なようで、そばの香がよかったです。
こちらは、お店を出る頃には、売り切れていました。
人の出入りが常にあり、地元に愛されているお店だなと思いながら、後にしました。
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