「瀬田しじみ」をいただきました

2010年06月15日 17:14

好きな食材の一つに「貝」があります。

今日はお客様から「瀬田しじみ」をいただきました。
最近、しじみが取れるようになったと聞いていましたが、大きなしじみでいっぱいです。

食べ方は、ポピュラーにしじみ汁でしょうか！？

これからセミナー講師で出かけてきます。
ワールドカップの視聴率は40％を超えていたとのことなので、参加者の4割は眠い中でのお話です。
（どんなことになることやら・・・）