海苔が送られてきました

2010年01月22日 15:38

毎年、この季節になると海苔作り体験が行われているようで、18日（日）の体験教室に参加してきました。

体験教室で作った海苔が21日（木）に郵便で送られてきました。

磯の香がします。

参加者の中には、「自分で作った海苔は風味が豊か・・・」ということで、毎年参加されている方もいました。

作業の最終工程は、こんな感じです。

4人で72枚干しました。
週初めの暖かな日差しですっかり乾燥し、昨日届いた次第です。

しばらくは朝ごはんに海苔が登場しそうです。