カスピ海ヨーグルト

2009年08月27日 09:02

フジッコが販売しているカスピ海ヨーグルト。

ヨーグルト菌が2袋入って1000円です。

ヨーグルト菌を使って牛乳でヨーグルトを作った後は、出来上がったヨーグルト2に対して牛乳8の割合で混ぜ合わせると、翌日には新たなヨーグルトの完成です。

この繰返しで、ヨーグルトが出来上がっていきます。

市販のヨーグルトより酸味が弱い、粘り気が多いように思いますが、おいしくいただいています。